Web掲載
ID: 02022
ユウゲンガイシャウズシオショクヒン / ユウゲンガイシャウズシオショクヒン
有限会社うずしお食品 / 有限会社うずしお食品
業種: 09 食料品製造業
〒772-0021
徳島県鳴門市里浦町里浦字花面350-32
TEL: 088-685-3301
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写真・画像
会社案内、製品パンフレット等
展示について
【企業PR】
弊社は、2015年1月9日付で、「徳島県鳴門わかめ認証制度」の第1号事業者として県の認証を取得しました。同制度は「適正な食品表示」と「トレーサビリティー(加工履歴管理)」を備えた事業者を徳島県が認証することで、他の鳴門わかめと差別化し、偽装の無い本物の「鳴門わかめ」を求める消費者の信頼に応えるための制度です。これからも伝統ある「鳴門わかめ」を守り続け、本物の「鳴門わかめ」を丁寧に心を込めて提供してまいります。
【展示製品名等】
自社工場でボイルし、冷凍しただけのシンプルな商品は、食塩無添加で塩分もほとんど気になりません。
【展示する製品・技術・サービス・商品のキャッチコピー】
いつでも旬食感。食塩無添加で、採れたてわかめの風味そのまま。
【展示製品・技術・サービスPR】
「ボイルした直後のシャキシャキとした食感と、鳴門わかめ本来の風味を全国にお届けしたい。」そんな思いから、数年前よりわかめの冷凍加工に取り組み、特殊な冷凍技術の開発で、ようやく冷凍鳴門わかめを完成させることが出来ました。
流水で簡単に解凍でき、食塩無添加のため塩抜きの必要がありません。野菜と一緒にポン酢でサッパリとお召し上がりいただけます。また、煮込み料理、炒め料理に御利用いただいても、シャキシャキの食感はそのまんまです。

ビジネスマッチング希望
売りたい
【期待する相手】
スーパー・百貨店・食品を扱う通販・外食サービス・ホテルブライダル
【対象となる製品・サービス】
食品を取り扱うサービス
【マッチングイメージ】
弊社が開発した冷凍わかめは、小売り用商品以外にも業務用商品も取り扱っております。
消費者向け小売り商品はスーパー・百貨店・食品を取り扱う通販へのマッチングを希望しており、業務用商品は、外食サービス・ホテルなどへのマッチングを希望します。