Web掲載
ID: 02046
ヤマシタスイサンカブシキカイシャ / ヤマシタスイサンカブシキカイシャ
山下水産株式会社 / 山下水産株式会社
業種: 09 食料品製造業
〒739-2405
広島県東広島市安芸津町小松原1056-6
TEL: 0846-45-0681
ホームページは こちら

写真・画像
展示について
【企業PR】
当社は、創業62年。
素材や商品に拘った、生牡蠣、牡蠣関連商品を製造、販売している会社です。
当社は、生牡蠣シーズン期間中、養殖業者様と直接買付けを行い、生産者様と対話し、一体となり品質向上に努めています。
又、昭和52年3月業界に先駆け、最高品質の冷凍が可能な超急速凍結に分類される窒素凍結機を導入、自社で牡蠣原料の凍結を行っています。
窒素凍結された牡蠣原料は、細胞破壊が極めて少なく、品質、味にも殆ど影響を与えず素材本来の旨みを封じ込めます。
素材そのものの美味しさが味わえる牡蠣原料を用いた牡蠣関連商品を提供しています。
当社は、お客様の笑顔と美味しいの一言を原動力に進化し続けて行きます。
【展示製品名等】
窒素凍結原料を用いた、冷凍粒牡蠣(IQF)、冷凍牡蠣フライ、その他牡蠣関連商品
【展示する製品・技術・サービス・商品のキャッチコピー】
オンリーワン技術を用いて製造した本当に美味しい牡蠣商品の提供及び商品の企画立案
【展示製品・技術・サービスPR】
生産者様より直接買い付けを行った牡蠣原料をオンリーワン技術(窒素凍結)で凍結した牡蠣商品の提供
【ものづくりの体制(出展者で対応している体制)】
情報を共有化し、お客様のニーズに応じた商品開発を行っています。
まずは、声を聞かせて下さい。

ビジネスマッチング希望
売りたい
【期待する相手】
通年販売して頂ける 卸様、量販様、外食様、その他
【対象となる製品・サービス】
冷凍粒牡蠣(IQF)、冷凍牡蠣フライ、その他牡蠣関連商品
【マッチングイメージ】
冬という限定された期間ではなく、一年を通じて、美味しい牡蠣商品を提供したいお客様を主なターゲット層としています。
また、独自の冷凍技術により冷凍された牡蠣原料を使用している為、美味しいものを食べたいというグルメなお客様向きかと考えています。